Cuisine Gastronomique Italienne

feature one

« La Terre » : 45 €

Oignons printaniers farcis de saucisses truffées / Risotto “Carnaroli” au Gorgonzola D.O.P. / Filet de porc farci de pommes

feature two

« La Découverte » : 38 €

« Burratina des Pouilles », accompagnée d’une salade florentine / Tagliolini crème de pecorino et poivres nobles / Filet de porc farci de pommes

feature three

« La Mer » : 52 €

Ceviche de Saint-Jacques sauce “Martini” / Ravioles de homard, langoustines, asperges / Fin filet d’espadon grillé, salade d’agrumes de Sicil