Le poisson et les fruits de mer dans la cuisine italienne
Avec sa longue côte maritime l’Italie est prédestinée à une cuisine riche en poisson et en...
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Un environnement accueillant où vous pouvez vous consacrer à la découverte des...
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Le Chef Maison de GustosaMente vous emmènera à la découverte de la vraie cuisine...
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La gastronomie italienne est appréciée partout dans le monde et il existe...
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En Italie, la vigne est partout, depuis les remparts les plus septentrionaux jusqu’aux...
Cuisine Gastronomique Italienne
« La Terre » : 45 €
Oignons printaniers farcis de saucisses truffées / Risotto “Carnaroli” au Gorgonzola D.O.P. / Filet de porc farci de pommes
« La Découverte » : 38 €
« Burratina des Pouilles », accompagnée d’une salade florentine / Tagliolini crème de pecorino et poivres nobles / Filet de porc farci de pommes
« La Mer » : 52 €
Ceviche de Saint-Jacques sauce “Martini” / Ravioles de homard, langoustines, asperges / Fin filet d’espadon grillé, salade d’agrumes de Sicil
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