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Sapori d’Italia

La gastronomie italienne est appréciée partout dans le monde et il existe d’innombrables versions locales de plats typiques italiens. Qu’est ce qui vous vient à l’esprit quand vous pensez à une recette italienne ? Pizza, pâtes, lasagnes, risotto ? Eh bien, détrompez-vous. La cuisine italienne est bien plus riche que ça !
Il y a plusieurs régions en Italie, et chacune a sa propre cuisine traditionnelle; la nourriture que vous trouvez à Rome est totalement différente de celle traditionnellement cuisinée à Florence. Laissez-vous guider à travers un véritable itinéraire gastronomique, pour découvrir toutes « mille saveurs » de la plus célèbre cuisine méditerranéenne du monde.

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le vin, c’est une partie essentielle de la « Dolce Vita »

En Italie, la vigne est partout, depuis les remparts les plus septentrionaux jusqu’aux limites méridionales du sol italien, c’est-à-dire des neiges froides des Alpes au soleil brûlant des îles.
Au nord comme au sud, et non seulement au Piémont et en Toscane (les zones vinicoles italiennes les plus fameuses et connues par les amateurs), il existe de véritables chefs-d’œuvre, aujourd’hui est la première production mondiale!