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Les Fêtes de fin d’année

Les Fêtes de fin d’année… un moment de partage en famille ou entre amis.
Venez profiter des festivités gastronomiques que notre Chef Daniele Giannuzzi vous a concoctées. Des mets savoureux à déguster dans une ambiance chaleureuse et festive.

Du samedi 8 Décembre au samedi 29 Décembre 2018 (ouvert le 25 décembre).

Menu des Fêtes | 4 services € 55,00
Sélection de vins italiens | 4 verres € 25,00 (pas obligatoire)

Amuse bouche
Vin: Prosecco Mionetto
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Gambas au prosecco et grains de grenade, velouté de fenouil, chou frisé agrémenté d’un « pesto » de pignons de pin
Vin: Greco di Tufo “Cavalier Pepe”
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« Tortellone » farcis à la truffe, agrémenté d’une sauce au vin rouge, sabayon aux oeufs de cailles et chips de sauge
Vin: Chianti classico “Chianti dei Colli Senesi”
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Magret de canard, foie gras, épinards en sauce Madeira
Vin: Barbera d’Asti Altea
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Bavarois au nougat, accompagné d’un pain de Noël et de fruits rouges
Vin: Passito Hekate